Aziliz Gouez est issue d'une famille de militants bretons et de combattants pour la liberté (son grand-père a fait le débarquement de Provence, une grand-mère était à Strollad Ar Vro et son mari un nationaliste breton entre les deux guerres. Ses parents lui ont transmis une culture bretonne, des bases du breton et même l'histoire de Bretagne.

Née dans le Morbihan de parents agriculteurs, Aziliz Gouez a commencé par aider aux travaux de la ferme. "Une endurance" nous dit-elle. Elle fait des études brillantes et détient deux maîtrises. Elle est titulaire du diplôme de l'Institut d'Etudes Politiques de Paris et d’un DEA de l'Ecole des Hautes Etudes (EHESS, Paris) en Anthropologie politique. De 2003 à 2004, elle a été ingénieur d'études au LAIOS, laboratoire d'anthropologie politique du CNRS étudiant les "Cultural Patterns of the European Enlargement". Elle part ensuite pour deux ans à New-York pour, entre autres, étudier l'émigration bretonne contemporaine aux USA

En 2005, elle intègre l'équipe du Think Tank Notre Europe comme responsable des recherches sur la notion d'identité européenne, elle a étudié les tensions identitaires et politiques qui traversent les territoires transnationaux nés de l’élargissement européen (notamment Irlande-Pologne et Italie-Roumanie). Devenue chercheur associée de Notre Europe en 2010, son intérêt s’est porté sur la République serbe de Bosnie, où elle a vécu pendant un an. Après un séjour à l’université de Cambridge, elle est nommée responsable de rédaction des discours du président irlandais, Michael D. Higgins en juin 2013. Nous l'avons rencontrée à l'occasion de sa venue à Carhaix en tant que présidente du Festival du Livre dont le thème cette année était l'Irlande.