« À la bretonne » : la Bretagne vue par six dirigeants de l'agroalimentaire
Avec « À la bretonne », six dirigeants de l'agroalimentaire proposent un ouvrage abondamment illustré consacré à l'histoire, au patrimoine, à l'économie et à l'alimentation en Bretagne. Destiné au grand public, ce livre de vulgarisation rassemble cartes, chiffres et infographies pour dresser un vaste portrait de la région Bretagne.
