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Vigilance démarchage : une société fait actuellement un démarchage auprès des particuliers au sujet du goût de l'eau. Les Services municipaux et communautaires tiennent à préciser que cette démarche n'a aucun lien avec l'Observatoire du goût de l'eau mis en place par Quimper Communauté en partenariat avec Veolia.
L'Observatoire du goût de l'eau vise à mieux connaître l'appréciation des habitants sur le goût de leur eau du robinet. Un panel de consommateurs, constitué d'une cinquantaine de buveurs d'eau, goûtent l'eau une fois par semaine pendant trois mois.
Les résultats permettront d'établir une cartographie des goûts, qui sera rapprochée des actions menées sur le système de production et de distribution de l'eau. Les évolutions seront identifiées et de nouvelles techniques seront alors mises en oeuvre pour améliorer encore le goût de l'eau. Le but final est de donner les outils de réflexion afin de modifier, d'améliorer le circuit de distribution de l'eau potable pour que l'eau du robinet soit la plus agréable possible d'un point de vue gustatif.
D'autre part, tous les résultats d'analyses effectués tendent à confirmer l'excellente qualité de l'eau à Quimper et dans l'agglomération. Ils sont consultables à l'adresse suivante :
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