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DES VENTES DIRECTES
Les éleveurs de volailles du Groupement des Monts d'Arrée, en partenariat avec les Entrepôts Frigorifiques Brestois, organisent une vente en direct de poulets, en vue de faire eux-mêmes apprécier leur production aux consommateurs. En effet, depuis plusieurs années, le Groupement des Monts d'Arrée a choisi de produire un poulet de qualité, le poulet Rustivol, à partir d'une souche de généalogie fermière. Cette production est aujourd'hui commercialisée et reconnue sur plusieurs marchés de Tilly-Sabco. Les producteurs du Groupement ont souhaité permettre aux consommateurs de Brest et de la région brestoise d'acheter en direct cette volaille de qualité, aux meilleures conditions économiques possibles.
2 conditionnements à prix unique : - soit, 10 poulets de 1,2 kg (4 portions par poulet) = 26,90 € TTC (12 kg) - soit, 8 poulets de 1,5 kg (6 portions par poulet) = 26,90 € TTC (12 kg)
LE GROUPEMENT DES PRODUCTEURS DE VOLAILLES DES MONTS D'ARRÉE
C'est, 80 élevages situés en Bretagne (Finistère et l'Ouest des Côtes d'Armor) ; Une surface d'exploitation de 170 000 m_ ; Des producteurs impliqués et passionnés, fiers de leurs racines et de leur métier mettant leur savoir-faire au service d'une filière ; Le Groupement est attaché à la souche de généalogie fermière et rustique : Rustivol.
LA QUALITÉ DU POULET RUSTIVOL
Le poulet Rustivol, de généalogie fermière et rustique, se distingue par sa viande goûteuse et savoureuse. Il s'agit d'une souche sélectionnée dans une seule optique : la qualité. Elle est plus résistante : Rustivol est un poulet visuellement plus qualitatif. Il a une ossature solide et bien formée. C'est un poulet à croissance intermédiaire : ¸ Une durée d'élevage allongée d'environ 10 jours par rapport au poulet classique. Un poulet tonique, vif qui grandit à son rythme biologique ; ¸ Une alimentation spécifique spécialement étudiée par des nutritionnistes et contrôlée en permanence ; ¸ Une alimentation 100% végétale, minérale et vitamines. Le poulet Rustivol bénéficie d'un mode d'élevage sur-mesure au sein d'une filière maîtrisée et sécurisée, de l'œuf au produit fini. Il parvient au consommateur grâce à la construction d'un savoir-faire spécifique et à l'implication de toute une filière composée d'hommes et de femmes d'expérience, passionnés par leur métier et toujours soucieux du bien-être animal.
DES VENTES RÉCURRENTES
Chaque 1er et 3e mercredi du mois, ces ventes directes seront organisées dans les mêmes conditions surle port de Brest.
Contact presse : Agnès Loin – Attachée de presse Agence de Relations de Presse Agnès Loin - 02 98 63 43 17 – 06 80 60 00 54 - agnes.loin [at] agnesloin.com
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