Vous cherchez des idées pour votre repas de Noël. Des dizaines d'autres idées et près de 800 bonnes adresses
Vous cherchez des idées pour votre repas de Noël....nous vous proposons un menu pour SavourezLaBretagne !
* Apéritif
- Godinette ou Cocktail Blaz Tener
- Huîtres tièdes au topinambour croquant en sabayon d'Aubance et cappuccino d'échalotes
- Aumonière de chèvre au miel
* Entrées
- Langoustines au curry sur Pomme Princesse Amandine fondantes, sauce au Herbes
- Cassolette d'escargots à la crème d'ail
- Foie gras
* Plats
- Chapon fermier au cidre et au lambig
- Coquilles Saint-Jacques à la crème d'Oignons de Roscoff
* Fromages
- Plateau de fromages de nos fermes : chèvres , brebis et vaches
* Desserts
- Kouign Amann et sa glace au jus de pomme
- Fondant de blé noir et caramel beurre salé
* Boissons
- Jus de pomme
- Cidre
- ...
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Commentaires (1)
Il ne semble pas y avoir dans votre gamme de produits du pays nantais, territoire breton millénaire pourtant...une drôle de Bretagne \"raccourcie\" que vous nous offrez à savourez ! la Chambre régionale d\'agriculture de Bretagne ne pourrait t\' elle pas coopérer sur le sujet des produits bretons et des filières avec la chambre agri 44, à l\'instar de ce que font déjà ensemble les élus de la commission mixte conseil régional de Bretagne B4/ conseil général de Loire-Atlantique, afin de rapprocher ces 2 parties de la Bretagne...