7h30-12h30 : initiation au kig ha farz. 16 stagiaires vont apprendre à confectionner le kig ha farz, sous la haute autorité d'un spécialiste mondialement connu et reconnu dans le Léon. Pour découvrir les

7h30-12h30 : initiation au kig ha farz. 16 stagiaires vont apprendre à confectionner le kig ha farz, sous la haute autorité d'un spécialiste mondialement connu et reconnu dans le Léon. Pour découvrir les origines du plat national léonard et apprendre à élaborer le meilleur kig ha farz (après celui de ma grand mère). Il y sera décliné en plusieurs variétés, de la plus traditionnelle aux variantes plus gastronomiques. Des suggestions de présentation originales vous seront transmises pour mettre tout le monde en appétit. Alors venez vous initier au kig ha farz du Plab e Leon « aux petits oignons ». Tarif : 34 euros sur inscription uniquement auprès de Stéphane Polard au 02.98.40.85.41 Lieu : école du Lac - Plabennec

Stéphane Polard pour Arzoù da zont
25/10/2012
22:33:00