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L'ADEME en Bretagne, Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie expérimente une démarche environnementale d'excellence avec la participation de 20 restaurants, pour 8 types de restauration ( traditionnelle, ferme auberge, thème, traiteur événementiel...) en vue de construire un référentiel environnemental.

Les dossiers sont à déposer pour le 1er juillet.

Contact , Sophie Plassart, 02 99 85 89 22.

• SERD, Semaine européenne de la réduction des déchets, 16-24 novembre par Biet le 14/11/2019
• Alain Passard, référence internationale de la gastronomie par Biet le 30/06/2019
• ADEME par Biet le 22/11/2018
• Dimanche 30 novembre 2014 : un jour par an, lors de la Fête de la Soupe, les ateliers d'art du village de La Gacilly deviennent des restaurants éphémères par VinciCom le 17/09/2014
• Guide Pudlo Paris 2013 : des Bretons à l'honneur ! par Sylvie Le Moël le 10/03/2013
• Tilly-Sabco vient de recevoir du ministre de l'Écologie et de l'Ademe le prix « Entreprises et Environnement » par Agence de Relations de Presse Agnès Loin le 01/12/2010
• Développement durable et solidaire : six festivals s'engagent avec la région et l'Ademe par Region Bretagne le 29/11/2007
• Les restaurants du terroir fêtent leurs 10 ans par Fédration des Pays Touristiques de Bretagne le 20/03/2007

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