Mervent est une association créée en 1994 qui a pour but de contribuer au développement et à la professionnalisation de l’enseignement du breton en Cornouaille.
Ses principales activités sont les cours de breton pour adultes (dans le cadre des loisirs ou de la formation continue sur le lieu de travail), l’organisation de stages ou d’activités en breton pour les adultes et l’initiation au breton dans les écoles publiques primaires du Finistère.