Dans le but de sauvegarder, promouvoir et défendre les intérêts de la Bretagne en Europe et à travers le monde, l'Ambassade de Bretagne a été créée.
Elle a pour but de réunir et rassembler les Bretons du monde entier ainsi que les associations et organismes oeuvrant pour sa défense.
Par la nomination d'Ambassadeurs et de consuls dans le maximum de pays, l'Ambassade créera des relations internationales importantes.
Le choix de placer l'Ambassade de Bretagne à Bruxelles est justifié par le fait d'une volonté d'ouverture internationale et d'être présent auprès des institutions européennes. Ceci dans le but que la Bretagne soit présente et puisse s'exprimer dans la future Europe des Régions.
L'Ambassade de Bretagne accepte les Bretons d'origine et les Bretons de coeur, se veut en dehors des clivages politiques.