La Bretagne incapable de devenir industrielle dans l'algoculture

Au cours d'une conférence débat qui s'est tenue vendredi dernier à Locarn, Chistine Le Tennier, PDG de Bretagne Algues, a déploré l'inertie des Bretons vis a vis de l'or brun.

Au cours d'une conférence débat qui s'est tenue vendredi dernier à Locarn, Chistine Le Tennier, PDG de Bretagne Algues, a déploré l'inertie des Bretons vis a vis de l'or brun. La Bretagne serait en effet la première région mondiale pour sa richesse en algues mais l'exploitation de cette richesse pourtant renouvellable reste "à l'age de pierre au niveau de la cueillette" et les réglementation restent archaiques : "la législation date de Colbert" a declaré madame Le Tennier qui déplore aussi l'isolement des chercheurs et l'absence de concertations des acteurs de l'algoculture. Il y a en plus aucune traçabilité déclare t'elle. Elle se demande "pourquoi ne pouvons pas produire des feuilles de Nori pour les sushis ? "Le marché est effectivement énorme.

Christine Le Tennier est Bretonne et Canadienne. Son père, originaire de Gourin a emigré comme beaucoup de Gourinois vers 1955 au canada, ou elle est née. Au début des années 60, ses parents sont rentrés à Gourin et elle a grandi en Bretagne. Aprés avoir travaillé au Cannada, aux USA et en Asie elle a fondé "Algues de Bretagne". http://www.algues.fr/c/262/p/2ff5df55a87776c54617f0697c30ac31/Algues-de-Bretagne-Recettes-cuisine-boutique-en-ligne-produits-de-la-mer.html

Philippe Argouarch