13 octobre : Kig ha farz Diwan bro Roazhon

Kig ha farz Diwan bro Roazhon A l'occasion des 30 ans des écoles Diwan (école associative gratuite d'apprentisage du breton par immersion), l'association Diwan Bro Roazhon organise le samedi 13 octobre 2007 dans ses locaux à Rennes (31, bd du Portugal), à 19h, un kig ha farz. C'est une

Kig ha farz Diwan bro Roazhon

A l\'occasion des 30 ans des écoles Diwan (école associative gratuite d\'apprentisage du breton par immersion), l\'association Diwan Bro Roazhon organise le samedi 13 octobre 2007 dans ses locaux à Rennes (31, bd du Portugal), à 19h, un kig ha farz.

C\'est une spécialité bretonne, du Léon plus précisément. Il s\'agit d\'un copieux bouillon, dans lequel mijotent à feu très doux différentes viandes (\"kig\" en breton) et beaucoup de légumes. A mi-cuisson, on y ajoute le farz en sac (épaisse bouillie de sarrasin ou de froment que l\'on enferme dans un sac en toile qui ne doit pas toucher le fond de la marmite pour éviter de coller).

Kig ha farz pratique Adulte : 13 euros / enfant : 5 euros Repas comprenant un apéritif, un potage, le plat principal, dessert, café et une boisson Réservation : Kelig / 02 23 35 18 41 Mél : kighafarzdiwan@yahoo.fr