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En cette rentrée 2012, la pâtisserie Hamon innove encore en vous invitant à découvrir ses Cours de pâtisserie au sein de son laboratoire de Recouvrance à Brest. Dans une ambiance conviviale, vous pourrez réaliser vous-même des pâtisseries traditionnelles, tendances et originales à l'aide du pâtissier Emmanuel Hamon.
Tout est mis à votre disposition (matériel, matières premières, conseils…) pour que vous puissiez apprendre et découvrir la pâtisserie. Amateurs, pâtissiers en herbe ou simplement passionnés par la pâtisserie, le chocolat, les macarons, etc… Emmanuel Hamon vous livre les secrets et tours de mains de pâtissiers et comment les adapter pour la maison.
Seul, en famille ou entre amis, vous choisissez votre cours en fonction du programme. Les ateliers se déroulent dans un laboratoire professionnel par groupe de 6 à 8 personnes maximum. A l'issue du cours, chaque atelier s'achève par une dégustation et vous emportez vos réalisations afin d'en faire profiter vos proches.
Les cours ont lieu les après-midis durant 3h-3h30.
Le programme, le calendrier et l'inscription sont consultables sur le site de la pâtisserie Hamon : www.patisseriehamonemmanuel.com
Emmanuel Hamon vous fera partager avec grand plaisir ses recettes et sa passion pour la pâtisserie.
Pour plus d'informations :
Pâtisserie Hamon Emmanuel
46, rue de la porte
29200 Brest
Tel : 02.98.05.07.20
emmhamon [at] numericable.fr
www.patisseriehamonemmanuel.com
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