Put your name here

SAMEDI 10 OCTOBRE 2009 à partir de 19h KIG-HA-FARZ A DIWAN BRO ROAZHON

Kig-ha-farz

Ur meuz breizhat eus Bro-Leon eo ar c'hig-ha-farz, anezhañ meur a seurt kig poazhet en dour gant legumaj ha farz-sac'h. Diwar gwinizh-du e vez fardet ar farz. Soubet e vez ar sac'h gwinizh en dour : arabat eo dezhañ touchañ foñs ar pod-houarn evit ma ne begfe ket.

/C'est une spécialité bretonne, du Léon plus précisément. Il s'agit d'un copieux bouillon, dans lequel mijotent à feu très doux différentes viandes ("kig" en breton) et beaucoup de légumes. A mi-cuisson, on y ajoute le farz en sac (épaisse bouillie de blé noir ou de froment que l'on enferme dans un sac en toile qui ne doit pas toucher le fond de la marmite pour éviter de coller). /

Prizioù : 14 EUR evit an dud deuet / 8EUR evit ar grennarded 11-14 vloaz / 5EUR evit ar vugale 2-10 vloaz (diwallerez digoust). Gant se zo soubenn, kig-ha-farz, dibenn-pred, kafe, ur banne digor kalon hag ur banne gwin da gaout. Mirout (an abretañ ar gwellañ) : Anne-Yvonne, 02 99 32 26 64, kighafarzdiwan [at] yahoo.fr / Prix : 14EUR pour les adultes / //8EUR pour les ados 11-14 ans / 5EUR pour les enfants de 2 à 10 ans (garderie gratuite). Repas comprenant un apéritif, un potage, le plat principal, dessert, café et une boisson Réservations (le plus tôt possible) : Anne-Yvonne, 02 99 32 26 64, kighafarzdiwan [at] yahoo.fr /

• Emmanuel Grégoire et l’Abbé Macron  par David Grosclaude le 23/11/2024
• Pays de Redon. La Bogue d’or, rendez-vous du « génie populaire » par Le blog de paul Molac le 05/11/2024
• Catherine Vautrin en Corse : Régions et Peuples Solidaires appelle l’Etat à enfin aboutir sur l'autonomie par RPS le 25/10/2024
• Gouvernement Barnier : des nominations inquiétantes par RPS le 24/09/2024
• Quelle future gouvernance en France ? par Marcel Berrou le 08/07/2024
• Après deux cycles de trois ans du Parlement de Bretagne réveillé, voici venir le troisième cycle ! par KAD le 01/07/2024
• Résolution pour la Réunification de la Bretagne à la XIXème Assemblée Générale de l'UNPO à Munich, les 11 et 12 mai 2024 : par KAD le 07/05/2024
• TER Nouvelle Aquitaine : quelle honte !   par David Grosclaude le 18/04/2024
• Les Braises de la Rencontre, le 5 mai 2024, sur le parc de sculptures mémorial de MAB Koad Sav Pell ! par MAB, Musée Archipel Breton le 16/04/2024
• Koun Breizh s’indigne : Non ! les festoù-noz ne sont pas des lieux réservés aux « attardés » ! par Koun Breizh - Bertaign Tenant - Mémoire-de-Bretagne le 07/01/2024