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Le projet d'écloserie d'huîtres (production de naissains d'huîtres creuses) à Plouhinec (Morbihan), porté par Hervé Leroy, Gaël Fleurent et Emmanuel Vernier est lauréat du concours national d'aide à la création d'entreprise de technologies innovantes du ministère de l'enseignement et de la recherche.

Novostrea Bretagne fait donc partie des 3 dossiers en «création-développement» pour la région administrative Bretagne qui se verront décerner un prix des mains de la Ministre de la Recherche Valérie Pécresse à Lyon, ce jeudi 19 juin.

La dotation financière du concours pour Novostrea Bretagne, vient conforter l'installation et permettra la mise en œuvre d'un ensemble d'innovations incrémentales qu'il est possible de synthétiser selon 2 axes majeurs :

- développement durable :

Une partie des innovations porte sur la maîtrise énergétique et la maîtrise de l'eau ; ces dernières apparaissent d'autant plus importantes qu'elles font échos à un travail remarquable sur la qualité de l'eau accompli par les professionnels et les associations de la Ria d'Etel.

- techniques d'élevage :

Un second volet d'innovations porte sur la production de phytoplancton, les techniques d'élevage et les aspects sanitaires qui permettront de proposer à leurs clients un naissain et des services de qualité.

Enfin, Novostrea Bretagne a pu compter sur le soutien d'Oséo Bretagne et de Lorient Technopole Innovation qui ont encouragé les porteurs du projet à déposer leur candidature et les ont soutenus tout au long de la procédure de sélection.

Contact Novostrea Bretagne : 06 72 74 01 50

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