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Quand deux Bretons se retrouvent... dans les cuisines du George V à Paris !
La nouvelle vidéo d'Evan de Bretagne, le youtubeur breton, présente Christian Le Squer, le chef étoilé du restaurant du célèbre palace parisien.
Très spontanément, il partage son amour de la Bretagne, ses débuts à Carnac, et avouera même recevoir son poisson directement depuis Etel chaque matin.
Plongé au coeur de la cuisine d'un des plus prestigieux palaces au monde, Evan enfile son tablier, rencontre ses collaborateurs, et va même jusqu'à cuisiner une galette de sarrasin revisitée.
À 54 ans, Christian Le Squer a commencé sa carrière dans les restaurants de Carnac et de La Trinité-sur-Mer dans le Morbihan. Et 12 mois après son arrivée au George V, il a fait gagner 3 étoiles Michelin au restaurant Le Cinq du palace.
Comme quoi, la Bretagne, ça vous gagne !
Depuis 1 an, le blog d'Evan de Bretagne propose les reportages d'un jeune Breton parti à la rencontre des Bretons qui font le charme de la région.
Pleines de spontanéité, d'authenticité et d'humour, les vidéos emmènent les internautes dans le quotidien d'un ostréiculteur, d'un artisan cidrier, d'une conteuse à Brocéliande, etc.
Le blog est devenu le 1er blog vidéo de Bretagne et enregistre à ce jour plus de 450.000 vues.
Plus d'infos sur (voir le site) de facebook et (voir le site)
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