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Le Concours Général Agricole - Objectif : primer l'excellence !
Depuis sa création en 1870, le Concours Général Agricole (CGA) s'est donné pour objectifs de :
-Fournir au consommateur une référence de qualité pour ses achats ;
-Permettre au producteur d'apprécier la qualité de ses produits en les comparant à celle de ses concurrents ;
-Permettre à un nouveau producteur de se faire référencer et reconnaître sur un marché de produits de haute qualité gustative.
Chaque année, les jurys professionnels du concours confrontent les meilleurs des échantillons, lors de dégustations.
Ils mettent alors l'accent sur les caractéristiques sensorielles des produits, après avoir vérifié qu'ils correspondent bien aux normes réglementaires.
La Bretagne, 4ème région la plus médaillée
En 2012, 1 546 entreprises agricoles ou agroalimentaires françaises ont participé à ce concours (concours des produits – hors vins), dont 92 entreprises bretonnes.
A l'issue des dégustations, 44 entreprises bretonnes (soit 87 produits) ont été récompensées pour leur savoir faire et la qualité de leurs produits.
La Chambre Régionale d'Agriculture accompagne les lauréats
Depuis quatre ans, la Chambre Régionale d'Agriculture de Bretagne, soutenue par la Direction Régionale de l'Agriculture et de la Forêt et le Conseil Régional de Bretagne, accompagne ces lauréats.
Rédaction d'un guide des médaillés, mise en place de vitrines « promotionnelles », organisation d'une cérémonie de remise des diplômes, telles sont les actions que nous avons conduites en 2012 pour assurer la promotion des lauréats bretons du Concours Général Agricole.
Pour plus d'informations sur les lauréats du CGA, rendez-vous sur : www.savourezlabretagne.com
Pourquoi participer au Concours Général Agricole ?
L'obtention d'une médaille au Concours Général Agricole permet :
- D'augmenter ses ventes. Devant deux produits comparables (produits et tarifs similaires), le consommateur préférera, le plus souvent, le produit médaillé.
- De faire connaître son produit aux distributeurs professionnels.
- De valoriser les savoir-faire de l'entreprise, la qualité du travail des salariés et de motiver le personnel de son entreprise.
Vous souhaitez vous inscrire ?
- Retrouvez tous les éléments d'informations, les calendriers d'inscription et les règlements sur le site officiel du Concours Général Agricole (http://www.cga-paris.com/),
- Téléchargez sur www.savourezlabretagne.com, les formulaires d'inscription,
- Contactez la Chambre Régionale d'Agriculture de Bretagne au 02 23 48 27 77,
Dès aujourd'hui, inscrivez-vous !
Dates de clôture des inscriptions :
- 10 octobre (17 octobre sur Internet) : Produits laitiers (concours national et export),Produits issus de palmipèdes gras, Volailles et découpes de volailles,
- 31 octobre (7 novembre sur Internet): Apéritifs, Bières, Charcuteries et charcuteries fermières, Cidres et poirés, Jus de fruits,Truites fumées,Miel / Hydromel, Pommeau, Confitures (Nouveau),
- 28 novembre (4 décembre sur Internet): Huîtres, Safran (Nouveau),
Vidéos
Guide des entreprises bretonnes médaillées au CGA 2012. Source :CRAB
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